Чем опасен дефицит природной питьевой воды для человека

Выраженное обезвоживание организма тяжёлой или средней степени тяжести приводит к смерти или серьёзным патологическим изменениям в организме, и встречается при некоторых инфекционных заболеваниях сопровождающихся (поносом и рвотой) или при кровопотерях. В этих случаях дефицит жидкости восполняется парентерально солевыми растворами или препаратами крови в условиях стационара.

В обычной жизни мы можем испытывать лёгкий дефицит воды в основном в жаркие летние дни или при физических нагрузках, но за счет механизмов саморегуляции быстро его восполняем. Очень часто испытывая жажду, мы пьем соки, всевозможные "газировки", кофе и другие напитки, которые часто не утоляют жажду, а напротив способствуют ещё большему выведению жидкости из организма.

Все мы знаем ещё из школьного курса биологии что вода – это основа жизни. Что человек на 70-80% состоит из воды.

Знаем, что вода самый хороший растворитель и все биохимические процессы в организме человека протекают с обязательным её участием, поэтому для нормальной жизнедеятельности человека в сутки требуется выпивать 2-2.5 литра воды (30 гр. на 1 кг веса в жаркую погоду при физических нагрузках побольше).

Но мало кто применяет эти знания на практике и следит за количеством выпитой воды. Определить хватает ли организму воды можно по цвету мочи, если моча светлая почти прозрачная, то воды достаточно, если моча насыщенного жёлтого цвета признак дефицита воды.
К чему приводит дефицит воды в организме?

Дефицит воды приводит к тому, что жидкие среды организма (межтканевая жидкость, лимфа, кровь, желчь …), становятся более вязкими, возникает застой. Например, вязкая желчь образует осадок в желчном пузыре, который со временем превращаются в камни, нарушается работа желчного пузыря, печени и пищеварительного тракта в целом, но вязкая желчь относительно безопасна по сравнению с вязкой кровью. В вязкой крови легко образуются тромбы, которые могут перекрыть сосуд жизненно важного органа и привести к смерти.

Человек при легком дефиците воды может жаловаться на общую слабость, быструю утомляемость, раздражительность - это симптомы интоксикации, обусловленные накопившимися продуктами обмена. Относительно здоровый человек от дефицита воды лёгкой и даже средней степени тяжести, конечно, не умрёт, потому что сработают механизмы саморегуляции. Жажда заставит человека выпить воды столько, сколько нужно для разведения крови и восстановления водно-солевого баланса, противосвёртывающая система крови - запустит механизм растворения образовавшихся микротромбов и т.д.

У людей же с хроническими заболеваниями ситуация другая, кровь таких больных уже вязкая из-за повышенного уровня, например холестерина или глюкозы или белковых молекул. Поэтому у таких больных даже лёгкая степень дефицита воды может привести к инсультам и инфарктам. Это объясняет повышенную смертность больных в утренние часы и жаркие летние дни. Вот почему важно регулярно принимать лекарства нормализующие показатели крови и соблюдать питьевой режим.

Следует помнить о том, что избыток воды тоже вреден, потому что приводит к вымыванию из организма минеральных веществ, как следствие нарушению водно-электролитного равновесия и расстройству работы всех органов. При чрезмерном употреблении жидкости появляется дополнительный объем циркулирующей крови, а значит, возникает дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Особенно вредна такая нагрузка для больных сердечно сосудистыми заболеваниями.

Жажда – это сигнал организма о дефиците воды, а не других растворов, так как вода наилучшим образом усваивается клетками. И если появились, слабость недомогание снижение работоспособности причиной этого может быть дефицит обычной питьевой воды, которой необходимо выпивать 2 - 2.5 литра в сутки.

Светлана Новокрещенова